蔬菜烘干機(jī)的注意事項

蔬菜烘干機(jī)通常是指通入熱空氣將物料中水分蒸發(fā)并帶走的過程，對于果蔬行業(yè)的烘干設(shè)備要求更高更精確，蔬菜烘干機(jī)技術(shù)提升產(chǎn)品潛在價值，今天來談?wù)勈褂?b>蔬菜烘干機(jī)的注意事項：

1、蔬菜烘干機(jī)烘干時如果條件允許的話，可配備噴淋裝置，使物料達(dá)到熱蒸的效果，物料水份由里往外階段性排潮，烘干后的物料不會出現(xiàn)變形、內(nèi)裂、端裂等現(xiàn)象。

2、蔬菜烘干機(jī)可以增加熱風(fēng)回收系統(tǒng)，將排出的熱空氣再回收，加速烘房內(nèi)氣流的運(yùn)行速度，加快了烘干時間，以提高熱能利用。

3、蔬菜烘干機(jī)烘干是欲速則不達(dá)的事情，根據(jù)不同物料的特性，使用不同的烘干曲線，注意均勻受熱，還要考慮到風(fēng)的流動方向，使熱風(fēng)能從物料中流通。

4、使用蔬菜烘干機(jī)，可烘干到要求的任何最終含水率，不受自然條件的限制;具有較成熟的烘干理論和工藝技術(shù)，能保證干燥質(zhì)量;與自然晾曬相比，干燥周期短，生產(chǎn)效率高，占地面積小;設(shè)備不太復(fù)雜，使用壽命長，安全可靠，經(jīng)濟(jì)效果好。